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Citas
El vino del periodismo
Y mientras nos entretenemos en debates sobre en qué soportes leeremos en el futuro, alejamos de nosotros la cuestión de qué es lo que leeremos, que es la única sustantiva, como aquellos aldeanos a quienes robaban el vino mientras disputaban sobre las garrafas en las que almacenarlo.
Vida Cotidiana
Cómo preparar la cena de Navidad
Llegan las fiestas y, como siempre, nosotros paramos con el ritmo frenético del año y nos disponemos a disfrutar de la familia y los amigos, como corresponde en estas fechas. Dejamos la rutina de lado y nos preparamos para hacer lo que mejor sabemos hacer: disfrutar de la vida, de las pequeñas cosas que nos llenan de felicidad.
Todavía no comenzamos nuestras vacaciones blogueras —que son una fija y están en el contrato despeinado—, pero nos vamos a tomar un tiempo para reflexionar sobre lo que pasó y lo que vendrá. Hay muchos proyectos y un plan de «Actitud Blogger ‘09».
Como algunos saben, una de las cosas que más disfrutamos son las reuniones, la bebida y la comida. Por eso acá les dejo el video instructivo que usamos para preparar la cena de Navidad estilo mexicano. ¡Felices fiestas para todo el mundo!
Internet
No deberías tomar y bloguear

«No deberías tomar y bloguear, pero podés bloguear sobre alguien que esté borracho. Eso es siempre divertido». Un sabio consejo de la gente de Geeky Teez para los que se toman un vinito y después escriben cualquier cosa. Vamos a tenerlo en cuenta para la próxima vez. Me gustaría usarla pero en español: si la ven avisen.
Actualidad
En Neuquén nos tomamos todo el vino
¿Se acuerdan de la promo «muy simple» de la cerveza Palermo? Esa con la que juntando tres tapitas te llevabas una cerveza gratis… ¡Sí, lo sé, era genial!
Recuerdo que acumulé tapas como loco —llegué a juntar más de 80— y después las cambiaba en Río Negro. Por eso siempre tuve una duda existencial: ¿por qué la promoción no fue válida en Neuquén?
Creo que hoy, después de algunos años, por fin podemos intentar comprender esta malvada estrategia comercial. Es que en Neuquén se vende más alcohol que leche.
Por lo menos así lo demuestran las estadísticas oficiales del Control de Ingreso Provincial de Productos Alimenticios (CIPPA). Durante el 2007, ingresaron a nuestra provincia 42 millones de litros de bebidas alcohólicas con menos de 13 grados —o sea, cervezas y vinos— y sólo 12 millones de litros de leche. El año pasado, los neuquinos consumimos 3 veces más alcohol que leche.
Pero eso no es todo. Revisando las estadísticas generales de años anteriores (archivo ZIP | 158 Kb) me encuentro con que, durante el 2006, llegaron a la provincia casi 46 millones de litros de bebidas alcohólicas —siempre con menos de 13 grados— y sólo 13 millones de litros de leche. En el 2005, la misma relación fue de casi 47 millones de litros a sólo 13 millones; y en el 2004, de 44 a 14.5 millones.
Aunque el dato más llamativo de todos estos números estadísticos es que, a partir del 2004, sin interrupciones hasta el 2006, el «producto alimenticio» que más ingresó a la provincia fue la bebida con alcohol, superando con ventaja al resto de los productos controlados por el CIPPA. Recién en el 2007 los 48 millones de litros de agua y gaseosas fueron superiores a las bebidas alcohólicas, con 42 millones de litros.
Como explica Rubén, hay dos opciones: en Neuquén tomamos demasiado o hay pocos niños. También me inclino por la primera.
Citas
En el vino está la verdad
No es reír sino beber lo propio del hombre. No digo beber simplemente, porque así beben también las bestias; digo beber vino agradable y fresco. Advertid, amigos, que de vino procede divino. No hay razón más cierta ni adivinación menos falsa. Vino, oinos en griego, significa fuerza, poder; porque el vino tiene el poder de llenar el alma con la verdad, la sabiduría y la filosofía.
- Fragmento de El último viaje de Pantagruel al oráculo de la Divina Botella
dedicado a Seba, compañero incansable del placer (di)vino
Internet - Sin comentarios
Canibal Can, «En contra de la peste»
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Periodismo - 17 comentarios
«Tatúate la www» detrás de escena
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Curiosidades - 1 comentario
Recuerdo de los Beatles 1000 años en el futuro
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